PostMas ||| Regali low cost (per modo di dire)

Come vi ho detto in tanti post, negli ultimi anni non ho ricevuto Regali di Natale 🎄🤶🎅, ma c'è un regalo che ho sempre voluto ricevere (a parte i soldi). 

Il regalo è IL BARATTOLO pieno di polveri per creare un ciambellone, biscotti, maffin e cose simili.

Purtroppo non l'ho mai ricevuto e questo è un regalo low costo da fare. 

Qui sotto trovere qualche ricetta da fare e mettere in un barattolo insieme a dei cioccolatini, mini panettoni o mini pandori, torroni, insomma un bel cesto regalo a poco prezzo.

1. Cesto o vassoio con manici, Pandoro o Panettone, Torrone bianco/cioccolato, Cioccolatini vari

2. Cesto o vassoi con manici, Pandoro o Panettone, Marmellata fatta in casa, Cioccolatini vari

3. Cesto o vassoi con manici, Torrone bianco/cioccolato, Marmellata fatta in casa, Barattolo con ingredienti in polvere (muffin al cocco)

4. Cesto o vassoi con manici, 2 barattoli con ingredienti in polvere (torta al cioccolato, zuppa di legumi secchi)

RICETTE

MAFFIN AL COCCO: 

Ingredienti 
Mettere nel barattolo
200 g di farina 00 (oppure 270 g senza aggiunta di fecola), 
70 g di fecola di patate (consigliata per dei muffin più soffici), 
50 g di farina di cocco, 200 g di zucchero, 

1 bustina di lievito in polvere pane angeli

 

Al momento della preparazione dovranno mettere

2 uova medie, 
70 ml di olio di riso (oppure 100 g di burro), 
150 ml di latte,

Per aromatizzare: 2 cucchiaini di estratto di vaniglia oppure una bustina di vanillina o la scorza grattugiata di un limone biologico. 

Cuocere in forno preriscaldato a 200° per i primi 5 minuti poi proseguire la cottura a 180° per altri 12-15 minuti circa 

ZUPPA DI LEGUMI:

Ingredienti 

mettere in un barattolo 
300 g di cereali e legumi misti secchi (fave, ceci, diversi tipi di fagioli, lenticchie, piselli, farro, orzo, grano), 

Al momento della preparazione dovranno mettere
1.5 l di brodo vegetale o di pollo, 
1 cipolla, 1 carota, 
1 gambo di sedano, 1 foglia di alloro, 
1 patata piccola, 1 spicchio d’aglio, 
1 fetta di pancetta dolce, 
Rosmarino, Olio EVO, Pepe o peperoncino, Sale q.b., 

Cuocere per 1h circa

TORTA AL CIOCCOLATO: 

Ingredienti
Da mettere nel barattolo
240 g di cioccolato fondente, 
225 g di zucchero (250 g se il cioccolato è molto amaro),
1 bustina di lievito in polvere da 16 g, 
50 g di farina, 
50 g di fecola di patate, 

Al momento della preparazione dovranno mettere
200 g di burro, 
4 uova grandi (200 g circa, pesate con il guscio), 

La ricetta è semplicissima, basta mescolare tutti gli ingredienti, metterla su una teglia da 24cm e cuocere in forno per 40/50 minuti a 180°C.

BISCOTTI AL CIOCCOLATO: 

Ingredienti
mettere in un barattolo 
400 gr di farina, 
120 gr di cacao amaro, 
120 gr di zucchero, 
una bustina di lievito per dolci  
gocce di cioccolato q.b.

Al momento della preparazione andranno ad aggiungere 
300 gr di burro, 
2 uova e 2 tuorli. 

La ricetta è semplicissima, basta mescolare tutti gli ingredienti, ricavarne dei biscotti della forma desiderata e farli cuocere in forno su una placca foderata da apposita carta per 12-15 minuti a 180°C.